BENEFÍCIOS DO ALHO ENVELHECIDO

Devido ao forte potencial de suporte à saúde o alho tem sido utilizado no mundo todo há milhares de anos para fins medicinais.

A presença de uma variedade de compostos com efeitos terapêuticos e algumas propriedades farmacológicas já bem estabelecidas no alho faz com que ele possua propriedades comprovadas como: antioxidantes, antiinflamatorias, antitrombóticas, antifúngica, antibacteriana, hipotensora, hepatoprotetora, cardioprotetora, hipoglicemiante. 

Conheça a nossa fórmula de alho envelhecido:

Também tem registrado atividade analgésica nos casos de neuralgias e antiviral como herpes simples e um potente reforço imunológico.Alguns estudos tem mostrado também propriedade hipolipemiante no controle dos níveis de colesterol e triglicérides, assim como na inibição da agregação plaquetária mostrando uma provável proteção contra a trombose coronariana devido a arteriosclerose.

1. O alho contém compostos com propriedades medicinais potentes

O alho é uma planta da família da cebola que é cultivada por seu sabor característico e benefícios para a saúde. Ele contém compostos de enxofre, que se acredita trazerem alguns dos benefícios à saúde.

O alho é uma planta da família Allium (cebola).

Ele está intimamente relacionado com cebolas, chalotas e alho-poró. Cada segmento de um bulbo de alho é chamado de cravo. Existem cerca de 10 a 20 cravos em uma única lâmpada, mais ou menos.

O alho é cultivado em muitas partes do mundo e é um ingrediente popular na culinária devido ao seu cheiro forte e sabor delicioso.

No entanto, ao longo da história antiga, o principal uso do alho era por suas propriedades medicinais e de saúde^[1] 

Seu uso foi bem documentado por muitas civilizações importantes, incluindo os egípcios, babilônios, gregos, romanos e chineses^[2]

Os cientistas agora sabem que a maioria de seus benefícios à saúde são causados ​​por compostos de enxofre formados quando um dente de alho é picado, esmagado ou mastigado.

Talvez o mais famoso deles seja conhecido como alicina. No entanto, a alicina é um composto instável que está apenas brevemente presente no alho fresco depois de ter sido cortado ou esmagado^[3]

Outros compostos que podem desempenhar um papel nos benefícios de saúde do alho incluem dissulfeto de dialila e s-alil cisteína^[4]

Os compostos de enxofre do alho entram no corpo pelo trato digestivo e viajam por todo o corpo, onde exerce seus potentes efeitos biológicos.

2. O alho é altamente nutritivo, mas tem poucas calorias

O alho tem poucas calorias e é rico em vitamina C, vitamina B6 e manganês. Ele também contém traços de vários outros nutrientes.

Caloria por caloria, o alho é incrivelmente nutritivo.

Um dente de alho (3 gramas) de alho cru contém^[5]

 - Manganês: 2% do valor diário (DV)

 - Vitamina B6: 2% do DV

 - Vitamina C: 1% do DV

 - Selênio: 1% do DV

 - Fibra: 0,06 gramas

 - Quantidades decentes de cálcio, cobre, potássio, fósforo, ferro e vitamina B1

Isso vem com 4,5 calorias, 0,2 gramas de proteína e 1 grama de carboidratos.

O alho também contém traços de vários outros nutrientes. Na verdade, ele contém um pouco de quase tudo de que você precisa.

3. O alho pode combater a doença, incluindo o resfriado comum

Os suplementos de alho ajudam a prevenir e reduzir a gravidade de doenças comuns como a gripe e o resfriado comum.

Suplementos de alho são conhecidos por aumentar a função do sistema imunológico.

Um grande estudo de 12 semanas descobriu que um suplemento diário de alho reduziu o número de resfriados em 63% em comparação com um placebo^[6]

A duração média dos sintomas de resfriado também foi reduzida em 70%, de 5 dias no grupo do placebo para apenas 1,5 dias no grupo do alho.

Outro estudo descobriu que uma alta dose de extrato de alho envelhecido reduziu o número de dias com resfriado ou gripe em 61%^[7]

^{4. Os compostos ativos do alho podem reduzir a pressão arterial}

^{Altas doses de alho parecem melhorar a pressão arterial em pessoas com hipertensão}

As doenças cardiovasculares, como ataques cardíacos e derrames, são as maiores assassinas do mundo.

A pressão alta, ou hipertensão, é um dos fatores mais importantes dessas doenças.

Estudos em humanos descobriram que os suplementos de alho têm um impacto significativo na redução da pressão arterial em pessoas com pressão alta^[9],[10],11]

^{5. O alho melhora os níveis colesterol, o que pode reduzir o risco de doenças cardíacas}

^{Suplementos de alho parecem reduzir o colesterol total e LDL, particularmente em quem tem colesterol alto. O colesterol HDL e os triglicerídeos não parecem ser afetados.}

O alho pode reduzir o colesterol total e LDL.

Para aqueles com colesterol alto,os suplementos de alho parecem reduzir o colesterol total e / ou LDL em cerca de 10-15%^{[13],[14],[15]}

^{Níveis elevados de triglicerídeos são outro fator de risco conhecido para doenças cardíacas, mas o alho parece não ter efeitos significativos sobre os níveis de triglicerídeos.}

6. O alho contém antioxidantes que podem ajudar a prevenir a doença de Alzheimer e a demência.

O alho contém antioxidantes que protegem contra o envelhecimento e danos celulares. Pode reduzir o risco de doença de Alzheimer e demência.

O dano oxidativo dos radicais livres contribui para o processo de envelhecimento.

O alho contém antioxidantes que apoiam os mecanismos de proteção do corpo contra o dano oxidativo^[19]

Foi demonstrado que altas doses de suplementos de alho aumentam as enzimas antioxidantes em humanos, bem como reduzem significativamente o estresse oxidativo em pessoas com pressão alta^[7],[9],[20]

Os efeitos combinados na redução do colesterol e da pressão arterial, bem como as propriedades antioxidantes, podem reduzir o risco de doenças cerebrais comuns, como doença de Alzheimer e demência^[21],[22]

7. O alho pode ajudar você a viver mais.

O alho tem efeitos benéficos conhecidos nas causas comuns de doenças crônicas, então faz sentido que também possa ajudar você a viver mais.

Dados os efeitos benéficos sobre fatores de risco importantes, como a pressão arterial, faz sentido que o alho possa ajuda-lo a viver por mais tempo.

O fato de poder combater doenças infecciosas também é um fator importante, pois essas são causas comuns de morte, especialmente em idosos ou pessoas com sistema imunológico disfuncional.

8. O desempenho atlético pode ser melhorado com suplementos de alho.

O alho pode melhorar o desempenho físico.

O alho foi uma das primeiras substâncias para "melhorar o desempenho".

Era tradicionalmente usado em culturas antigas para reduzir a fadiga e aumentar a capacidade de trabalho dos trabalhadores.

Mais notavelmente, foi dado a atletas olímpicos na Grécia antiga^[1]

Pessoas com doenças cardíacas que tomaram óleo de alho por 6 semanas tiveram uma redução de 12% na frequência cardíaca máxima e melhor capacidade de exercício^[23]

Outros estudos sugerem que a fadiga induzida pelo exercício pode ser reduzida com alho^[2]

^{9. Alho pode ajudar a desintoxicar metais pesados ​​no corpo.}

^{O alho mostrou reduzir significativamente a toxicidade do chumbo e os sintomas relacionados em um estudo.}

Em altas doses, os compostos de enxofre no alho mostraram proteger contra danos aos órgãos causados ​​pela toxicidade de metais pesados.

Um estudo de quatro semanas com funcionários de uma fábrica de baterias de automóveis (exposição excessiva ao chumbo) descobriu que o alho reduziu os níveis de chumbo no sangue em 19%. Também reduziu muitos sinais clínicos de toxicidade, incluindo dores de cabeça e pressão arterial^[25]

10. O alho pode melhorar a saúde óssea.

O alho parece ter alguns benefícios para a saúde óssea.

Um estudo em mulheres na menopausa descobriu que uma dose diária de extrato de alho seco diminuiu significativamente um marcador de deficiência de estrogênio^[30]

Isso sugere que este suplemento pode ter efeitos benéficos na saúde óssea das mulheres.

Alimentos como alho e cebola também podem ter efeitos benéficos na osteoartrite^[31]

11. O alho é fácil de incluir na sua dieta e tem um gosto absolutamente delicioso.

O alho é muito fácil (e delicioso) de incluir em sua dieta atual.

Complementa a maioria dos pratos saborosos, principalmente sopas e molhos. O sabor forte do alho também pode dar um toque especial a outras receitas insossas.

O alho vem em várias formas, de dentes inteiros e pastas suaves a pós e suplementos como extrato de alho e óleo de alho.

 Existem também algumas pessoas que são alérgicas a ela.

Se você tiver um distúrbio de sangramento ou estiver tomando medicamentos para afinar o sangue, converse com seu médico antes de aumentar a ingestão de alho.

Visto muitos benefícios, é uma forma de garantir melhorias à sua saúde.

Escrito por:

Equipe Técnico-científica Pharmes - Farmácia de Manipulação
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