Para que serve e quais benefícios do Chá verde
VOCÊ CONHECE OS INÚMEROS BENEFÍCIOS DO CHÁ VERDE?
O QUE É O CHÁ VERDE?
Chá verde é o nome que se dá ao chá não fermentado proveniente da infusão das folhas da planta Camellia sinensis[1].
Possui os seguintes principais compostos: catequinas, cafeína, L-teanina, além de vitaminas do complexo B e minerais, como magnésio, cálcio, ferro, zinco e selênio.
As catequinas presentes na Camellia sinensis são classificadas como flavonoides, compostos com potentes propriedades antioxidantes[2]. Os compostos antioxidantes neutralizam os radicais livres, os quais, em excesso, são nocivos ao organismo. Dessa forma, os antioxidantes ajudam a prevenir e combater doenças que podem ocorrer quando os radicais livres se acumulam no corpo.
A cafeína, por sua vez, está presente em cerca de 6% no chá verde. É sabido sobre os seus efeitos estimulantes: aumentar o estado de alerta, reduzir a fadiga e melhorar o desempenho do exercício e o funcionamento mental quando não consumida em excesso[3],[4].
Já a L-teanina é o aminoácido mais abundante no chá verde, sendo o composto majoritariamente responsável pelo seu efeito relaxante, o que pode ajudar a melhorar a concentração e o aprendizado[5],[6].
COMO O CHÁ VERDE AGE NO ORGANISMO?
Como mencionado acima, os compostos presentes no chá verde têm a capacidade de neutralizar radicais livres, atuar como estimulante, além de melhora da concentração e do aprendizado.
PARA QUE SERVE E QUAIS OS BENEFÍCIOS DO CHÁ VERDE PARA A SAÚDE?
Atualmente, já existem muitos estudos que destacam os benefícios do chá verde para variadas esferas do organismo.
MELHORA DA SAÚDE E DA APARÊNCIA DA PELE
O chá verde contém epigalocatequina galato (EGCG), um composto com potente ação antioxidante que pode proteger a pele dos danos causados pela radiação ultravioleta, a qual pode causar queimaduras solares e pode levar ao envelhecimento prematuro da pele, além de câncer de pele[7],[8],[9].
Além disso, algumas pesquisas mostram que aplicar o extrato topicamente e tomá-lo por via oral reduz a descamação, aumenta o fluxo sanguíneo para a pele, bem como sua elasticidade e hidratação[7],[10].
DIMINUIÇÃO DE FATORES QUE PODEM LEVAR A DOENÇAS CARDÍACAS
A L-teanina e o conteúdo de catequinas podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol total, LDL (colesterol ruim) e triglicerídeos[11],[12],[13],[14]. Além disso, as catequinas reduzem a oxidação do colesterol LDL (colesterol ruim), ajudando a evitar que a placa ateromatosa de acumule nas artérias[1],[12],[14],[15].
MELHORA DA IMUNIDADE
A L-teanina e as catequinas também são compostos-chave para a regulação da imunidade. Um estudo demonstrou que a L-teanina pode, potencialmente, aumentar a produção de células T, que são um tipo de glóbulo branco que combate doenças[11].
Ainda, retornando ao EGCG, este pode restaurar o equilíbrio imunológico do corpo em várias doenças autoimunes, diminuindo a produção de muitos marcadores inflamatórios[16].
DIMINUIÇÃO DA ANSIEDADE E DO ESTRESSE
Devido à presença da L-teanina no extrato do chá verde, esta induz à produção cerebral de ondas alfa, as quais os pesquisadores usam como medida de relaxamento, mantendo uma associação a um estado mental calmo e alerta[11],[17],[18].
Um outro estudo mostrou que o efeito calmante da L-teanina pode ser aumentado quando combinado com a cafeína, que também está presente no extrato[19].
EMAGRECIMENTO
Será que é verdade o que dizem por aí que o chá verde emagrece?
Os estudos científicos mostram que sim!!!
Tanto o EGCG quanto a cafeína presentes no extrato de folhas de Camellia sinensis podem ajudar na perda de peso[20].
O EGCG pode promover a perda de peso inibindo enzimas que fazem com que o corpo absorva carboidratos e gorduras do intestino. A cafeína, por sua vez, pode aumentar a taxa metabólica, o gasto de energia e a oxidação de gordura, levando à redução de peso[21],[22],[20],[23],[12].
OUTROS BENEFÍCIOS
- potencial efeito anti-inflamatório;
- potencial para melhorar a saúde óssea;
- potencialmente eficaz para a melhora da saúde do fígado
Por fim, para os que não são adeptos a chás, mas gostariam de ter os benefícios que ele promove é possível suplementá-lo também na forma de cápsulas, promovendo maior rapidez e praticidade.
Escrito por:
Equipe Técnico-Científica Pharmes - Farmácia de Manipulação
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