BENEFÍCIOS DA AMORA PARA A SÁUDE
Sabe-se que o uso da amora vem crescendo cada dia mais, seu consumo está ligado ao fato de que o fruto contem nutrientes essenciais e uma série de micronutrientes tais como minerais, fibras e vitaminas.
A Amora é uma excelente fonte de bioativo, como os flavonoides, dentre eles a rutina; ácido ascórbico, ácidos graxos, ácido málico, aminoácidos, caroteno, frutose, glicose, sais minerais, taninos e triterpenos, e se destaca com efeito estrogênico.
Quais são os compostos ativos presentes na Amora e como eles funcionam no corpo?
As amoras tem sua atividade biológica atribuída ao alto teor de fitoquímicos como os flavonoides (antocianinas, flavonóis e flavanóis), taninos (proantocianidinas, elagitaninos e galotaninos), estilbenóides (como o resveratrol), ácidos fenólicos (derivados do ácido hidroxibenzóico e hidroxicinâmicos) e lignanas.
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A amora contém compostos lipofílicos e hidrofílicos, cujas propriedades biológicas tem grande resultado nos compostos fenólicos. Porém, acredita-se que o efeito de um modo geral, aditivo e sinérgico é resultante dos diversos componentes, seja por propriedades biológicas positivas ao invés de somente uma classe ou composto químico.
Acreditam que por sua cor destaca-se entre os compostos fenólicos, presente nos pigmentos naturais antocianinas. Tendo como efeito antioxidante.
Em estudos as antocianinas apresentam efeitos fisiológicos podem ser capazes de abaixar o risco de doenças. Alguns estudos relatam que flavonoides exibem várias atividades biológicas, dentre elas antialérgica, antiviral, antitumoral, ações anti-inflamatórias e antioxidantes. Já relacionada as antocianinas, elas possuem diversos efeitos in vitro que sugerem alto benefício à saúde em geral e em especial a redução de doenças coronarianas. No mesmo mecanismo das doenças coronarianas incluem a redução de coagulação plaquetaria e o aumento de lipoproteínas de alta-densidade (HDL), sem esquecer dos radicais livres (antioxidante).
Quais os benefícios da Amora?
Apresenta atividade antioxidante, antiinflamatória, hipoglicemiante, cardiovascular, hepatoprotetora e atividade potencial ESTROGÊNICO.
Quais são as formas mais comuns de usar a Amora?
Pode ser consumida a fruta, chás, geléias, sucos ou extrato seco manipulados em cápsulas e sachês.
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Por que a amora é utilizada para reduzir os sintomas da menopausa?
A amora se destaca com efeito estrogênico, já que no seu fitocomplexo há a presença das isoflavonas, comumente referenciadas como fitoestrógenos. Com isso, reduz os sintomas do climatério.
No intestino as isoflavonas presentes na amoreira são hidrolisadas pelas glicosidases intestinais, liberando as agliconas, que são formas ativas e que comportam como estrógenos no sistema humano.
Escrito por:
Equipe Técnico-científica Pharmes - Farmácia de Manipulação
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