O QUE SÃO MINERAIS QUELADOS E QUAIS OS SEUS BENEFÍCIOS?

Os minerais são os principais nutrientes que seu corpo necessita para funcionar. Eles afetam vários aspectos da função corporal, como crescimento, saúde óssea, contrações musculares, equilíbrio de fluidos e muitos outros processos.

Porém, em uma suplementação esses minerais são muito difíceis de absorver e, por isso, os minerais quelados, que são suplementos apontados para melhorar a absorção, são uma boa opção em suplementação.

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O que são minerais quelados? 

Os minerais quelados estão ligados a compostos que o organismo tem maior facilidade de reconhecer e absorver, como aminoácidos. Sendo assim, quando eles estão ligados ao mineral sua absorção aumenta de forma significativa.

Essa ligação também ajuda a impedir que os minerais interajam com outros compostos.

Por exemplo, o picolinato de cromo é um tipo de cromo ligado a três moléculas de ácido picolínico. É absorvido por um caminho diferente do cromo na dieta e parece ser mais estável em seu corpo.

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Os minerais quelados têm melhor absorção?

Os minerais quelados são, frequentemente, apontados como tendo melhor absorção do que os não quelados.

Vários estudos compararam a absorção dos dois:

Por exemplo, um estudo em 15 adultos constatou que o zinco quelado (como citrato de zinco e gluconato de zinco) foi absorvido cerca de 11% mais efetivamente do que o zinco não quelado (como óxido de zinco).

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Devo preferir sempre minerais quelados?

Em algumas situações, tomar a forma quelada de um mineral pode ser mais adequado.

Por exemplo, minerais quelados podem beneficiar adultos mais velhos. Com a idade, você pode produzir menos ácido estomacal, o que pode afetar a absorção de minerais.

Como os minerais quelados estão ligados a um aminoácido ou ácido orgânico, eles não exigem que tanto ácido estomacal seja digerido com eficiência.

Da mesma forma, as pessoas que sofrem de dor de estômago após tomar suplementos podem se beneficiar de minerais quelados, pois são menos dependentes do ácido do estômago para digestão.

Na maioria dos casos, os suplementos minerais não são um substituto adequado para a ingestão de minerais na dieta.

Ainda assim, veganos, doadores de sangue, mulheres grávidas e outras populações podem se beneficiar da suplementação regular de minerais.

Se você planeja tomar minerais quelados, fale com um profissional de saúde com antecedência. 

Escrito por:

Equipe Técnica Científica Pharmes - Farmácia de Manipulação
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