VITAMINAS DO COMPLEXO B E SEUS BENEFÍCIOS
As vitaminas do complexo B são um grupo de nutrientes que desempenham muitos papéis importantes em seu corpo e não as produzimos. Elas são encontradas em uma ampla variedade de alimentos no entanto, fatores como idade, gravidez, escolhas alimentares, condições médicas, genética, medicamentos e uso de álcool aumentam a demanda do corpo por vitaminas B.
Nessas circunstâncias, a suplementação com vitaminas B pode ser necessária e e são chamados vitaminas do complexo B.
As vitaminas B são solúveis em água, o que significa que seu corpo não as armazena. Por isso, sua dieta deve supri-los todos os dias.
As vitaminas B têm muitas funções importantes e são vitais para manter uma boa saúde.
- Fortalece o sistema imunológico
- Previne e trata os sintomas da depressão
- Retarda o envelhecimento
- Ajuda a prevenir e tratar a anemia
- Promove disposição e energia
CONHEÇA QUAIS SÃO AS VITAMINAS DO COMPLEXO B:
- B1 (tiamina): A tiamina desempenha um papel essencial no metabolismo, ajudando a converter os nutrientes em energia. As fontes de alimentos mais ricas incluem carne de porco, sementes de girassol e gérmen de trigo[1]
- B2 (riboflavina): a riboflavina ajuda a converter alimentos em energia e também atua como antioxidante. Os alimentos com maior teor de riboflavina incluem carnes orgânicas, carne bovina e cogumelos[2]
- B3 (niacina): a niacina desempenha um papel na sinalização celular, metabolismo e produção e reparo de DNA. As fontes de alimentos incluem frango, atum e lentilhas[3]
- B5 (ácido pantotênico): como outras vitaminas B, o ácido pantotênico ajuda o corpo a obter energia dos alimentos e também está envolvido na produção de hormônios e colesterol. Fígado, peixe, iogurte e abacate são boas fontes[4]
- B6 (piridoxina): a piridoxina está envolvida no metabolismo dos aminoácidos, na produção de glóbulos vermelhos e na criação de neurotransmissores. Os alimentos com maior teor dessa vitamina incluem grão de bico, salmão e batata[5]
- B7 (biotina): a biotina é essencial para o metabolismo de carboidratos e gorduras e regula a expressão gênica. Levedura, ovos, salmão, queijo e fígado estão entre as melhores fontes alimentares de biotina[6]
- B9 (folato): o folato é necessário para o crescimento celular, o metabolismo dos aminoácidos, a formação de glóbulos vermelhos e brancos e a divisão celular adequada. Ele pode ser encontrado em alimentos como folhas verdes, fígado e feijão ou em suplementos como ácido fólico[7]
- B12 (cobalamina): talvez a mais conhecida de todas as vitaminas B, a B12 é vital para a função neurológica, produção de DNA e desenvolvimento de glóbulos vermelhos. B12 é encontrado naturalmente em fontes animais como carnes, ovos , frutos do mar e laticínios[8]
Embora essas vitaminas compartilhem algumas características, todas têm funções exclusivas e são necessárias em diferentes quantidades.
QUEM DEVE TOMAR VITAMINAS DO COMPLEXO B?
Como as vitaminas B são encontradas em muitos alimentos, provavelmente você não corre o risco de desenvolver uma deficiência, desde que siga uma dieta completa.
No entanto, certas circunstâncias aumentam a necessidade de vitaminas B, tornando os suplementos necessários.
Mulheres grávidas ou amamentando
Durante a gravidez, a demanda por vitaminas B, particularmente B12 e folato, cresce para apoiar o desenvolvimento fetal[9]
Em mulheres grávidas ou amamentando, especialmente aquelas que seguem dietas vegetarianas ou veganas, a suplementação com vitaminas do complexo B é crucial.
A deficiência de B12 ou folato em mulheres grávidas ou amamentando pode causar danos neurológicos graves ou defeitos congênitos no feto ou bebê[10]
Adultos mais velhos
Conforme você envelhece, sua capacidade de absorver vitamina B12 diminui e seu apetite diminui, tornando difícil para algumas pessoas obter vitamina B12 suficiente apenas com a dieta.
A capacidade do corpo de liberar B12 dos alimentos para que possa ser absorvida depende de quantidades adequadas de ácido estomacal.
No entanto, estima-se que 10-30% das pessoas com mais de 50 anos não produzem ácido estomacal suficiente para absorver adequadamente a B12[11]
A deficiência de B12 tem sido associada ao aumento das taxas de depressão e distúrbios do humor em pessoas idosas[12],[13]
As deficiências de vitamina B6 e folato também são comuns na população idosa[14],[15]
Pessoas com certas condições médicas
Pessoas com certas condições médicas, como doença celíaca, câncer, doença de Crohn, alcoolismo, hipotireoidismo e anorexia, são mais suscetíveis a desenvolver deficiências de nutrientes, incluindo vitaminas B[16],[17],[18],[19],[20]
Além disso, a mutação genética MTHFR pode afetar a forma como seu corpo metaboliza o folato e pode levar a uma deficiência de folato e outros problemas de saúde[21]
Além do mais, as pessoas que se submeteram a certas cirurgias para perda de peso também são mais propensas a ter deficiência de vitaminas B[22]
Nessas circunstâncias, os pacientes costumam ser aconselhados a suplementar com uma vitamina do complexo B para corrigir ou evitar deficiências.
Vegetarianos e veganos
A vitamina B12 é encontrada naturalmente em produtos de origem animal como carne, laticínios, ovos e frutos do mar.
Veganos e vegetarianos estritos podem correr o risco de desenvolver uma deficiência de B12 se não receberem o suficiente desta vitamina por meio de alimentos fortificados ou suplementos[23]
Uma vitamina do complexo B diária pode ajudar a garantir que as pessoas que optam por seguir dietas que eliminam produtos de origem animal recebam o suficinete desses nutrientes importantes.
Pessoas que tomam certos medicamentos
Os medicamentos comumente prescritos podem causar deficiência de vitaminas B.
Por exemplo, os inibidores da bomba de prótons, que são medicamentos que reduzem o ácido do estômago, podem diminuir a absorção de B12, enquanto a metformina, um medicamento popular para diabetes, pode diminuir os níveis de B12 e folato[24],[25]
As pílulas anticoncepcionais também podem esgotar várias vitaminas B, incluindo B6, B12, folato e riboflavina[26]
BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE AO TOMAR VITAMINAS DO COMPLEXO B
Embora certas condições tornem necessário para algumas pessoas suplementar com vitaminas do complexo B, pesquisas mostram que tomar um suplemento do complexo B pode ser útil mesmo para pessoas que não têm uma necessidade maior desses nutrientes.
Pode reduzir o estresse e aumentar o humor
As vitaminas do complexo B costumam ser usadas para reduzir a fadiga e melhorar o humor.
Alguns estudos sugerem que as vitaminas do complexo B podem levantar seu ânimo e melhorar seu desempenho cognitivo.
Um estudo de 33 dias em 215 homens saudáveis descobriu que o tratamento com uma alta dose de complexo B e suplemento mineral melhorou a saúde mental geral e o estresse e melhorou o desempenho em testes cognitivos[27]
Outro estudo em adultos jovens mostrou que a suplementação com um multivitamínico contendo altos níveis de vitaminas do complexo B por 90 dias reduziu o estresse e a fadiga mental[28]
Pode reduzir os sintomas de ansiedade ou depressão
Embora os suplementos de vitaminas do complexo B não sejam uma cura para problemas de saúde mental, eles podem ajudar a melhorar os sintomas de depressao ou ansiedade.
Um estudo em 60 adultos com depressão mostrou que o tratamento com uma vitamina do complexo B por 60 dias levou a melhorias significativas nos sintomas de depressão e ansiedade, em comparação com um placebo[29]
As vitaminas B também podem aumentar a resposta ao tratamento quando administradas em combinação com medicamentos antidepressivos.
Um estudo descobriu que a suplementação de pacientes com uma vitamina contendo B12, B6 e ácido fólico levou a uma resposta antidepressiva mais intensificada e sustentada ao longo de um ano, em comparação com um placebo[30]
Observe que níveis baixos de certas vitaminas B no sangue, incluindo B12, B6 e folato, foram associados a um risco aumentado de depressão, por isso é importante descartar deficiências de nutrientes se você estiver apresentando sintomas de depressão[31],[32]